Dal 1776 ad oggi, l'Azienda Agricola Alessandro Mocciaro Li Destri unisce le tecniche del passato e le tecnologie più avanzate per regalarvi un olio che è espressione massima del territorio delle Madonie. La natura è nostra maestra: utilizziamo un approccio biologico e sostenibile per garantire alle nostre cultivar delicatezza, equilibrio e potenza.

IL NOSTRO OLIO

Santa Barbara

TENUTA SANTA BARBARA

L’elemento distintivo dell’uliveto Santa Barbara è la varietà di olive coltivate biologicamente: Biancolilla, Crastu, Frantoio e Santagatese. L’attuale uliveto è coltivato con metodi di agricoltura biologica, che vieta l’utilizzo di prodotti chimici e pesticidi e si pone l’obiettivo di ottenere un olio extravergine di oliva di altissima qualità. 

Alburchia

MONTE ALBURCHIA

L’uliveto dell’Azienda Agricola Valentina Bruschi vanta un’integrità biologica rara: dal 1970, anno della sua piantumazione, nessun prodotto chimico è stato mai utilizzato sui terreni di Blufi.  Per il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico abbiamo selezionato una e una sola qualità di pianta d’ulivo: Biancolilla.

BIOL 2023

Santa Barbara EVO bio
Riserva di Famiglia

olive japan 2023

Santa Barbara EVO bio
Riserva di Famiglia

DUBAIOOC 2021

Santa Barbara EVO bio
Crastu

LONDON IOOC 2021

Santa Barbara EVO bio
Crastu

LA TUA ESPERIENZA
A TERRE DI EQUILA

Madonie Oil Experiences

È possibile vivere esperienze straordinarie nella nostra tenuta:

  • organizziamo visite guidate agli uliveti secolari di Santa Barbara seguite dall’analisi sensoriale delle nostre 3 diverse tipologie di olio;
  • mettiamo a disposizione il caseggiato principale del Baglio Il Corvo, per soggiornare a Terre di Equila.

Azienda Agricola Alessandro Mocciaro Li Destri © 2022
SS 120 km 77+300 | 90024 GANGI (PA) Sicily, ITALY – P.IVA 04514300823

A cosa servono i polifenoli?

Sono molecole dalle riconosciute proprietà altamente antiossidanti come riportato in numerosi studi scientifici. L’uso quotidiano di olio extravergine d’oliva ad alto contenuto di polifenoli ci protegge dai danni arrecati dai radicali liberi, dalle malattie cardiovascolari ed epatiche, riduce il colesterolo cattivo (LDL), stimola il sistema immunitario abbassando le infiammazioni e il rischio di sviluppare malattie tumorali. Infine ci mantiene giovani e felici!